Varškės apkepas

Šefo receptai
Įkėlė: Spal 13, 2014
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.

Ingredientai

  • Varškė 500 g
  • Kiaušiniai 4 vnt
  • Sviestas 3 šaukštas (-ai)
  • Cukrus 5 šaukštas (-ai)
  • Manai 3 šaukštas (-ai)
  • Pienas 1 stiklinė (-ės)

Eiga

  1. Manų kruopos užpilamos pienu ir pusvalandžiui paliekama, kad šiek tiek išbrinktų. Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sudedama varškė, išsuktas arba gabaliukais supjaustytas sviestas, manų kruopos ir viskas gerai ištrinama.
  2. Baltymai išplakami iki standžių putų. Į masę sudedami išplakti kiaušinių baltymai, lengvai išmaišoma, sukrečiama į sviestu išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo indą ir kepama orkaitėje 25-40 min.

Panašūs receptai

www.kavosdraugas.lt | iki -40% kavos pupelėms Noriu!