Baklažanų suktiniai
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Super paprasti baklažanų suktiniai.
Ingredientai
- Baklažanai 1 vnt
- Kuminas Pagal skonį
- Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Varškės sūris 1 vnt
- Fermentinis sūris 1 vnt
Eiga
- Baklažaną išilgai susipjaustom plonom riekelėm ir apkepam keptuvėje.
- Apkeptas baklažanų riekeles pabarstom druska, pipirais, kuminu (maltu ar sėklytėm, tiks visaip) ir kitais prieskoniais, ant kiekvienos riekelės dedame ploną riekelę balto sūrio ir susukam.
- Sudedam į kepimo skardelę, pabarstom tarkuotu fermentiniu sūriu ir kepame ~25 min 180 laipsnių orkaitėje. Jokių skysčių pilti nereikia, kepant iš baklažanų išsiskirs aliejus, kuris susigėrė apkepant.