Amerikietiški blyneliai
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Ingredientai
- Kiaušiniai 3 vnt
- Miltai 115 g
- Kepamieji milteliai 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Pienas 140 ml
Eiga
- Pirmiausia atskirkite kiaušinio trynius nuo baltymo. Baltymus supilkite į vieną dubenį, trynius į kitą. Į trynius berkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, pilkite piena ir užmaišykite tirštą tešlą.
- Baltymus su druska išplakite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į tešlą. Tešla paruošta. Šiuos blyneolius galima pagardinti uogomis, bananais, kitais norimais vaisiais. Aš dėjau bananų griežinelius (nuotraukoje gal nelabai matosi, nes bananai gelsvi ir neišsiskiria iš blynelio fono, bet kokios melynės butų super :)) )
- Į keptuve dedame tešlos, viena pusė kol kepa, ant viršaus beriame uogas, vaisius, ar ką jau sugalvojame. Tada apverčiame ir apkepame antąją pusę. Blyneliai gaunasi stori, purūs. Skanu su klevų sirupu, braškių sirupu ir t.t.