Blyneliai su daržovėmis
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Išbandykite šiuos gardžius blynelius su daržovėmis!
Ingredientai
- Morkos 2 vnt
- Svogūnas 1 vnt
- Bulvės 2 vnt
- Kopūstai 250 g
- Raudonoji paprika 50 g
- Petražolės Pagal skonį
- Druska Pagal skonį
- Juodieji pipirai Pagal skonį
- Aliejus Pagal skonį
- Česnakas 2 skiltelė (-ės)
- Pienas 30 ml
- Kepimo milteliai 8 g
- Liesas jogurtas 150 ml
- Citrinos sultys Pagal skonį
- Mėta Pagal skonį
Eiga
- Kiaušinius suplakite, miltus sumaišykite su kepimo milteliais, viską gerai išmaišykite kartu, įpilkite šiek tiek pieno.
- Sutarkuokite ir susmulkinkite visas daržoves, sudėkite į tešlą. Jeigu tešla per daug skysta, įdėkite daugiau miltų.
- Įberkite druskos, pipirų, susmulkintų petražolių.
- Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir kepkite blynelius.
- Patiekite su mūsų rekomenduojamu padažu: liesas jogurtas, citrinos sultys, pusė šaukštelio cukraus, džiovinta ar šviežia mėta pagal skonį. Viską sumaišome ir patiekiame blynelius.
- Skanaus!