Cukinijų blyneliai
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Gardūs cukinijų blyneliai.
Ingredientai
- Tarkuota cukinija 2 stiklinė (-ės)
- Miltai 1 stiklinė (-ės)
- Kukurūzų kruopos 1 stiklinė (-ės)
- Svogūnas 1 vnt
- Kiaušiniai 1 vnt
- Parmezano sūris 1 stiklinė (-ės)
- Druska Pagal skonį
- Juodieji pipirai Pagal skonį
Eiga
- Orkaitė – 200C, skardą ištiesti kepimo popierium.
- Cukinijų tarkius nusausinti popieriniu rankšluosčiu, sumaišyti su visais ingredientais. Jei masė atrodo per sausa, dar pamaišyti, cukinijos turėtų daugiau “išleisti” vandens.
- Suformuoti plonus 6-7 cm skersmens blynelius ir kepti apie 15 min., vėliau – nustačius grilio funkciją dar apie 2-3 min paskrudinti.