Cukinijų duona sumuštiniams

Daržovių duona su cukinijomis ir sūriu - puikus užkandis, sumuštinio pagrindas ar priedas prie kitų patiekalų.

Daržovių duona su cukinijomis ir sūriu - puikus užkandis, sumuštinio pagrindas ar priedas prie kitų patiekalų.

Ingredientai

Tarkuota cukinija 1 stiklinė (-ės)
Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
Miltai 180 g
Kepimo milteliai 1 arb. šaukštelis (-iai)
Šviežias smulkintas čiobrelis 1 arb. šaukštelis (-iai)
Malti pipirai 1 žiupsnelis
Kiaušiniai 2 vnt
Alyvuogių aliejus 60 ml
Pienas 120 ml
Tarkuotas sūris 1 stiklinė (-ės)
  • 1

    Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių C.

  • 2

    Patpkite sviestu 21*11 cm dydžio kepimo formą.

  • 3

    Dubenyje sumaišykite cukiniją su druska ir palaikykite apie 30 min. Gerai nuspauskte susidariusias sultis (stenkitės pašalinti, kiek įmanoma daugiau skysčio).

  • 4

    Kitame inde sumaišykite lengvai plaktus kiaušinius, aliejų ir pieną. Į skystį įmaišykite sausus produktus. Galiausiai, sudėkite cukiniją ir sūrį.

  • 5

    Tešlą paskirstykite kepimo formoje ir kepkite apie 50 min., ar kol įsmeigtas medinis pagaliukas neturės aplipusios tešlos.

  • 6

    Duoną išimkite iš formos ir leiskite atvėsti prieš serviruojant.

Rekomendacijos jums:

Panašūs receptai

Šokoladinis pyragas 15min
Daržovių - sūrio pyragas su sezamo sėklomis 1val
Varškinės pynutės 45min
Mielinių bandelių pyragas 2val