Cukinijų paplotėliai su morkomis ir jogurtu

Cukinijų paplotėliai ne tik sotūs bei skanūs, bet ir puikiai puošiantys stalą!

Cukinijų paplotėliai ne tik sotūs bei skanūs, bet ir puikiai puošiantys stalą!

Ingredientai

Natūralus jogurtas 250 g
Citrinų sultys 1 šaukštas (-ai)
Žalumynai 5 šaukštas (-ai)
Druska Pagal skonį
Pipirai Pagal skonį
Cukinija 400 g
Morkos 300 g
Kalendra Pagal skonį
Kiaušiniai 6 vnt
Pienas 75 ml
Alyvogių aliejus 2 šaukštas (-ai)
  • 1

    Jogurtą sumaišykite su citrinų sultimis ir smulkiai suplėšytomis žolelėmis, įberkite druskos ir pipirų. Pastatykite šaltai.

  • 2

    Cukiniją nuplaukite ir sutarkuokite burokine tarka. Morkas nuskuskite ir smulkiai sutarkuokite. Kalendras nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.

  • 3

    Kiaušinius išplakite kartu su pienu, suberkite pjaustytas kalendras, sutarkuotas morkas ir cukinijas. Pagardinkite druska ir pipirais.

  • 4

    Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įdėkite cukinijų bei morkų masę ir apkepinkite iš abiejų pusių, kad būtų traškūs. Iškepti paplotėliai bus valgomi su natūraliu jogurtu.

  • 5

    Skanaus!

Rekomendacijos jums:

Panašūs receptai

Rūkytas kumpis su obuoliais 15min
Ant griliaus keptų daržovių sumuštinis 15min