"Snickers" pyragas
Porcijos:
8 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
2 val. 30 min.
Stenkitės nepraryti liežuvio - gardusis "Snickers" pyragas.
Ingredientai
- Juodasis šokoladas 100 g
- Baltasis šokoladas 100 g
- Smulkintas kokosas 4 šaukštas (-ai)
- Kondensuotas pienas 1 skardinė (-ės)
- Riešutų sviestas 100 g
- Sausainiai 280 g
Eiga
- Sutrupiname sausainius truputį smulkiau nei tinginiui. Greitas sutrupinimo būdas – sudedame sausainius į maišelį, kelis kartus per jį pakočiojame su kočėlu ir sausainiai gražiai sutrupėję. Sumaišome sausainius su riešutų sviestu. Galima į sausainių masę įpilti porą šaukštų brendžio ar romo (bet nebūtina). Masė šiame etapape būna gana biri - taip ir turi būti, pyragui drėgmės suteiks kondensuotas pienas.
- Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Daugmaž 20 x 30 cm dydžio skardą išklojame kepimo popieriumi (būtinai užklojame ir kraštus, antraip po visko turėsime gražaus darbelio). Suberiame sausainių masę į skardą, išlyginame ir šiek tiek šaukštu paspaudžiame.
- Ant sausainių užpilame kondensuotą pieną ir jį daugmaž lygiai paskirstome. Ant viršaus užberiame kokoso drožlių ir mažais gabalėliais susmulkinto šokolado.
- Kepame 20 - 25 minutes, kol lengvai paruduos. Išėmę iš orkaitės leidžiame porą valandų pastovėti šaltai, o tada jau supjaustome į kvadratėlius.
- Skanaus:)