Grikių kotletai

  • 30min
  • 4 porcijos

Įprastą mėsos kotletą pakeiskite grikių kotletu. 

Įprastą mėsos kotletą pakeiskite grikių kotletu. 

Ingredientai

Grikiai 200 g
Morka 1 vnt
Svogūnas 1 vnt
Kiaušiniai 2 vnt
Kukurūzų krakmolas 3 šaukštas (-ai)
Druska Pagal skonį
Pipirai Pagal skonį
Daržovės Pagal skonį
Sviestas 1 šaukštas (-ai)
Graikinio jogurto 2 šaukštas (-ai)
  • 1

    Iš vakaro užmerkti grikius. Kitą dieną grikius sugrūsti ar sumalti su mėsmale.

  • 2

    Smulkiai supjaustyti svogūną ir smulkiai sutarkuoti morką.

  • 3

    Pakepti sviestą (labiausiai tiktų Ghee sviestas).

  • 4

    Svogūną, morką bei sviestą sudėti į grikius ir išmaišyti.

  • 5

    Įmušti du kiaušinius ir vėl viską išmaišyti.

  • 6

    Sudėti pipirus, druską bei krakmolą. Viską vėl gerai išmaišyti.

  • 7

    Šlapiomis rankomis suformuoti kotletukus ir sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepti orkaitėje apie 20 min.

  • 8

    Patiekti su daržovėmis. Skanaus!

Rekomendacijos jums:

Panašūs receptai

Susukti karšti sumuštiniai 15min
Tortilijų suktinukai 1val
Pievagrybiuose kepti kiaušiniai 30min
Vištienos ir ananasų iešmeliai 1val
Sriuba su vištienos kubeliais ir grybais 30min