Grilyje keptos vištienos salotos su mandarinais

Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.

Egzotiškas vištienos salotų receptas.

Ingredientai

  • Apelsinų sultys 100 ml
  • Baltojo vyno actas 100 ml
  • Alyvuogių aliejus 50 ml
  • Česnakinė druska 4 arb. šaukštelis (-iai)
  • Cukrus 2 vnt
  • Vištiena 450 g
  • Salotos 1 vnt
  • Mandarinai 2 vnt
  • Apelsinai 2 vnt
  • Brokoliai 1 stiklinė (-ės)
  • Morkos 1 stiklinė (-ės)

Eiga

  1. Salotas nuplaukit, nupurtykit ir sukapokit kartu su brokoliais ir morkomis ir sumestkit į didelį dubenį kartu su mandarino skiltelėmis.
  2. Įkaitinkite grilių iki didelės temperatūros.
  3. Vidutiniame dubenyje gerai sumaišykite apelsinų sultis, actą, alyvuogių aliejų, prieskonių su česnakais mišinį ir cukrų. Pusę šio mišino panaudosite griliaus sulaistymui.
  4. Aptepkite griliaus groteles aliejumi. Vištieną kepkite skirdami po 6-8 minutes kiekvienai pusei, nuolatos laistykite paruoštu mišiniu. Baigus kepti atvėsinkite ir supjaustykite į juosteles.
  5. Vištienos juosteles sudėkite į salotų dubenį, užliekite likusiu mišiniu, viską supurtykite.

Panašūs receptai

www.kavosdraugas.lt | iki -40% kavos pupelėms Noriu!