Šefo receptai

Kurti receptą
  1. Šaldytas krevetes atitirpinti, nuimti uodegėles.
  2. Iš adžikos, sojų padažo, cukraus, laimo sulčių ir susmulkinto česnako sumaišyti marinatą, kuriuo užpilti krevetes ir palikti mažiausiai 2 val. marinuotis.
  3. Išėmus krevetes iš marinato, jas susmeigti ant medinių iešmelių (iešmelius prieš tai pamirkyti vandenyje apie 15 min.). Krevečių vėrinukus kepti orkaitėje grilio funkcija apie 10 min.
  4. Pateikti su virtais ryžiais ir mėgstamu padažu. P.S. Išėmusi krevetes, likusį marinatą trumpai pakaitinau keptuvėje, gavosi aštrus, bet skanus padažas.