Kalakutienos suktinukai su faršo įdaru
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Ingredientai
- Kalakutiena 8 vnt
- Faršas 300 g
- Cukinija 1 vnt
- Morkos 1 vnt
Eiga
- Kalakutienos filė pamušame, pabarstome druska , prieskoniais. Į faršą dedame tarkuotas daržoves, prieskonius, druską, išmaišome. Formuojame nedidelius pailgus kukulius ir juos apvyniojame kalakutienos filė juostelėmis, sutvirtiname mediniu smeigtuku (dantų krapštuku).
- Padažui: grietinėlės, pomidorų padažo, vandens, prieskonių- viską sumaišyti.
- Paruoštus suktinukus dedame į kepimo indą, užpilame padažu ir kepame orkitėje apie 1 val. Stenkites , kad padažo būtū tiek, kad apsemtu suktinukus, tada jie nebus sausi.