Kanapių pienas
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Ingredientai
- Kanapės 200 g
- Vanduo 1 l
- Druska Pagal skonį
- Malti pipirai Pagal skonį
Eiga
- Išsijotas kanapes nuplauti, išdžiovinti, trumpai paskrudinus orkaitėje ir sugrūsti grūstuve, kol gaunasi tirštoka košė. Po to sudėti ją į dubenį ir užpilti virintu vandeniu.
- Pasūdyti, pagardinti maltais pipirais, gerai išmaišyti ir palikti nusistovėti. Tirščius išsunkti pro drobinį maišelį, o pieną supilti į molinį ąsotį.
- Į stalą kanapių pieną patiekti atvėsintą. Vagyti su bulvėmis, virtomis su lupena.