Karštos salotos
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Gavosi aštriai saldžiarūgštis skonis su specifiniu imbiero prieskoniu.
Ingredientai
- Paprika 1 vnt
- Svogūnas 1 vnt
- Imbieras 1 vnt
- Baklažanai Pagal skonį
- Pomidorų padažas 2 šaukštas (-ai)
- Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Juodieji pipirai 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Karis 1 arb. šaukštelis (-iai)
Eiga
- Visas daržoves susipjaustome mėgstama forma, mano buvo pjaustomos šiaudeliais. Įkaitiname keptuvę su aliejumi, dedame šaukštelį masalos, minutėlę pakepame ir metame daržoves, greitai permaišome ir kepiname ant didelės ugnies. Aš mėgstu dar ciut traškias, taigi kepinau gal 10-12 minučių. Per vidurį kepimo dėjau pomidorų padažo.