Šefo receptai

Kurti receptą
Karbonadai užkepti sūriu ir morkomis
Valgome su virtomis bulvėmis ir marinuotias agurkėlaisi. Labai skanu!
PagaminauPagaminau!
  1. Mėsą supjaustome norimo storio gabalais, išmušame, pasūdome, pabarstome pipirais, apšlakstome aliejumi ir paliekame valandai pasimarinuoti. Po valandos kiekvieną gabalėlį pamirkome kiaušinio plakinyje ir džiūvėsiuose, kepame karštuose riebaluose, kol iškeps.
  2. Morką nuskutame ir sutarkuojame, sūrį taip pat sutarkuojame, sumaišome su morkos tarkiais ir įdedame majonezo. Gautą masę tepame ant karbonadų. Ir viską šauname į karštą orkaitę. Pakepiname 10 min. kol gražiai išsilydys sūris.