Lazanija su jautienos faršu

Šią lazaniją drąsiai galima vadinti - lazanija pagal Garfildą. Ji patinka tiek suaugusiems, tiek ir vaikams. Tai vienas skaniausių mūsų šeimos patiekalų. Išbandykite!

Šią lazaniją drąsiai galima vadinti - lazanija pagal Garfildą. Ji patinka tiek suaugusiems, tiek ir vaikams. Tai vienas skaniausių mūsų šeimos patiekalų. Išbandykite!

Ingredientai

Lazanijos lakštai 1/2 pakuotė (-ės)
Jautienos faršas 500 g
Svogūnas 1 vnt
Saldžioji paprika 1 vnt
Fermentinis sūris 150 g
Pomidorų padažas 250 ml
Salsa padažas 5 šaukštas (-ai)
Druska 3 žiupsnelis
Paprika malta Pagal skonį
Aliejus 1 šaukštas (-ai)
  • 1

    Svogūną ir saldžią raudoną papriką supjaustyti gabalėliais.

  • 2

    Į gilią keptuvę, kurioje bus ruošiamas faršas, įpilti 1 šaukštą aliejaus ir trumpai pakepinti smulkintą svogūną

  • 3

    Į keptuvę suberti smulkintą raudoną papriką, sudėti faršą. Su medine mentele bekepant smulkinti faršą, kol jis išleis visas sultis ir pasidarys birus.

  • 4

    Į keptuvę įpilti 1 litrą vandens, įdėti po 5 šaukštus salsos ir pomidorų padažo, įberti druskos ir šiek tiek maltos paprikos. Skystis turi gautis raudonos spalvos.

  • 5

    Kol užvirs vanduo, burokine tarka sutarkuoti sūrį.

  • 6

    Inde, kuriame kepsite lazaniją, 1 sluoksniu sudėkite lazanijos lakštus. Ant jų su samčiu užpilkite paruošto faršo. Užbarstykite sūrio. Užpilkite 2-3 šaukštus pomidorų padažo. Tuomet klokite naują lazanijos lakštų sluoksnį, pilkite faršą, dėkite sūrį ir pomidorų padažą.

  • 7

    Kepimo inde visus ingredientus suklojus 4-5 sluoksniais, viską atsargiai paspauskite, kad visi lazanijos lakštai būtų apsemti skysčiu. Jei trūksta, skysčio įpilkite papildomai.

  • 8

    Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.

  • 9

    Skanaus!

Panašūs receptai

Makaronai su jūros gėrybėmis 45min
Makaronai su sūriu 1val
Makaronai su žolelėm 30min
Spagetti su krevetėmis ir gražgastėmis 15min
Makaronai su špinatais ir maskarponės sūriu 5min
Makaronai su šviežių pomidorų padažu 15min
Makaronai su baklažanais ir ožkos sūriu 15min