Makaronai su brokoliais

Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.

Makaronai su brokoliais. 

Ingredientai

  • Makaronai 500 g
  • Brokoliai 2 vnt
  • Majonezas 200 g
  • Česnakas 4 skiltelė (-ės)
  • Druska Pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus Pagal skonį
  • Fermentinis sūris 200 g

Eiga

  1. Į verdantį vandenį sudėkite pjaustytus brokolius, pasūdykite ir virkite 15min. Sutarkuokite sūrį.
  2. Kitame puode tuo tarpu pagal pakuotėje nurodytas instrukcijas išvirkite makaronus. Nepamirškite pasūdyti ir įpilti šaukšą alyvuogių aliejaus.
  3. Kai brokoliai išvirs, įkaitinkite keptuvę, į ją pilkite aliejaus, tada smulkintus česnakus suberkite.Kai česnakai apskrus, į keptuvę suberkite brokolius (nuo jų turi būti gerai nupiltas vanduo).Pakepkite keletą minučių, pagal skonį užberkite piprų.
  4. Kai makaronai bus išvirę paimkite formą kurioje kepsite.Geriausia, kad tai būtų stiklinė forma.Ją patepkite alyvuogių aliejumi (nedaug).
  5. Į formą supilkite pusę makaronų (nuo kurių taip pat neturi likti vandens). Ištepkite makaronus maždaug dviem šaukštais majonezo.Tada supilkite visus brokolius iš keptuvės.Tada paskutinius makaronus. Ant viršaus dar du šaukšai majonezo (nebijokite išmaišyti makaronų su brokoliais, tada jie tolygiau pasiskirstys).
  6. Ant viršaus berkite tarkuotą sūrį. Ant viršaus dar paskleiskite majonezo, tada sūris bus tąsesnis.
  7. Kepkite maždaug 15min 200 laipsnių temperatūroje, kol sūris apskrus.

Panašūs receptai

www.kavosdraugas.lt | iki -40% kavos pupelėms Noriu!