Makaronai su dešra
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Puikus makaronų receptas.
Ingredientai
- Makaronai 220 g
- Dešra 350 g
- Pomidorai 2 vnt
- Sūris 100 g
- Svogūnas 1 vnt
- Česnakas 2 skiltelė (-ės)
- Pienas 1/2 stiklinė (-ės)
- Sultinys 2 stiklinė (-ės)
- Aliejus 2 šaukštas (-ai)
- Druska, pipirai 1 žiupsnelis
Eiga
- Rūkytą dešrą supjaustome griežinėliais. Susmulkiname svogūną, česnaką ir 3-4 min. apkepiname viską aliejuje, kol dešra apskrus.
- Pomidorus užpilame verdančiu vandeniu, palaikome jame 1 min., nulupame luobelę ir smulkiai supjaustytus suberiame į keptuvę su dešra.
- Supilame pieną, sultinį, įberiame druskos, pipirų bei sudedame dar nevirtus makaronus.
- Visus sudėtus ingredientus troškiname apie 12-14 min. ant silpnos ugnies tol, kol makaronai išvirs.
- Kai makaronai išvirs, suberiame tarkuotą sūrį, nuimame keptuvę nuo viryklės ir uždengus dangčiu palaukiame dar 2 min., kol sūris išsilydys.
- Skanaus!