Makaronai su sūriu
Šefo receptai
Įkėlė: Bir 4, 2019
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
1 val.
Greitas ir paprastas būdas paruošti šį populiarų patiekalą.
Ingredientai
- Makaronai 200 g
- Kukurūzų miltai 2 arb. šaukštelis (-iai)
- Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Garstyčios 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Juodieji pipirai 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Pienas 2 stiklinė (-ės)
- Vanduo 1 stiklinė (-ės)
- Sviestas 2 šaukštas (-ai)
- Čederio sūris 400 g
Eiga
- Išverdame ir nusausiname makaronus. Į atskirą lėkštę sutarkuojame sūrį su burokine tarka.
- Vidutinio dydžio puode sumaišome kukurūzų miltus, druską, garstyčias, pipirus, pieną ir sviestą. Maišome ant vidutinės ugnies, kol mišinys užvirs ir 1 minutę viriname. Nuėmus nuo ugnies suberiame pusę sūrio ir maišome, kol jis ištirps.
- Suberiame virtus makaronus į padažą ir išmaišome. Mišinį sudedame į kepimo skardą, apibarstome likusiu sūriu.
- Įkaitiname orkaitę iki 200°C ir kepame 20 - 25min. arba kol sūris ištirps ir įgaus šviesiai rudą spalvą.
- Skanaus:)