Netikras zuikis su juoda duona ir kmynais
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Labai gardus užkandis, puikiai tinkantis kalėdiniam stalui.
Ingredientai
- Kiaulienos faršas 500 g
- Jautienos faršas 500 g
- Kiaušiniai 1 vnt
- Juoda duona 3 riekė (-ės)
- Kmynai 1 šaukštas (-ai)
- Prieskoniai 2 arb. šaukštelis (-iai)
Eiga
- Pamerkite duoną, kad išmirktų.
- Sumaišykite faršą ir sudėkite duoną su kmynais.
- Įmuškite kiaušinius ir paprieskoniuokite, išmaiškykite.
- Suformuokite norimą formą ir dėkite skardą, skardą galite iškloti kepimo popieriumi.
- Kepkite apie valandą 180 laipsnių temperatūroje.