Rabarbarų pyragas

Šefo receptai
Įkėlė: Spal 13, 2014
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.

Skanu su ledais, plakta grietinėle. Verta pabandyti!

Ingredientai

  • Cukrus 1 stiklinė (-ės)
  • Miltai 1 stiklinė (-ės)
  • Kepamieji milteliai 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Grietinė 1 stiklinė (-ės)
  • Rabarbarai 4 vnt
  • Sviestas 2 šaukštas (-ai)
  • Rudasis cukrus 1 stiklinė (-ės)
  • Cinamonas 1 arb. šaukštelis (-iai)

Eiga

  1. Pirmiausia pasiruošiame įdarą: rabarbarus supjaustome gabaliukais. Ištirpiname keptuvėje sviestą, suberiame rabarbarus, cukrų bei cinamoną. Kaitiname ant silpnos ugnies 5 minutes. Supilame rabarbarus į paruoštą 20 cm skersmens pyrago formą.
  2. Gaminame pagrindą: kiaušinius išplakame su cukrumi, pilame grietinę ir miltų bei kepimo miltelių mišinį. Viską gerai išmaišome. Užpilame tešlą ant rabarbarų. Kepame 200 laipsnių karštumo orkaitėje apie 20 minučių. Iškeptą pyragą atvėsiname, ir apverčiame į lėkštę. Rabarbarų sluoksnis turi būi viršuje.

Panašūs receptai

www.kavosdraugas.lt | iki -40% kavos pupelėms Noriu!