Sausainiai su džemu
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
45 min.
Sausainiai su džemu
Ingredientai
- Miltai 250 g
- Manai 250 g
- Cukrus 200 g
- Kiaušiniai 2 vnt
- Sviestas 150 g
- Kepamieji milteliai 8 g
- Uogienė 300 g
Eiga
- Iš miltų (sumaišytų su kepimo milteliais),manų kruopų,sviesto,kiaušinių ir 150 g cukraus suminkykite vienalytę tešlą.Suformuokite vienodo dydžio tešlos kamuoliukus (man išėjo 42).
- Juos dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą,kiekviename įspauskite giloką duobutę,kurią pripildykite su likusiu cukrumi sumaigytų uogų arba uogienės. Aš naudojau labai saldžią ir tirštą naminę braškių uogiehnę, todėl cukrus visas buvo sudėtas į tešlą.
- Kepkite iki 200 laipsnių karščio įkaitintoje orkaitėje,apie 15 minučių,kol gražiai apskrus. Labai reikia prižiūrėti, nes linkę apdegti. Aš kepiau žymiai mažesnėje temperatūroje.