Svogūnų sriuba
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Liksite sužavėti šia sriuba, paprasta, greita ir skanu. Puikus pasirinkimas sočiai vakarienei.
Ingredientai
- Bulvės 600 g
- Svogūno 200 g
- Grietinėlė 200 ml
- Morkos 100 g
- Ropė 100 g
- Sūris 40 g
- Krapai 1 šaukštas (-ai)
- Petražolės 1 šaukštas (-ai)
Eiga
- Svogūną supjaustyti ir pakepinti keptuvėje;
- Morkas ir ropę taip pat supjaustyti ir apkepinti;
- Bulves supjaustyti kubeliais ir berti į verdantį puodą su vandeniu, suberti ir apkepintą svogūną, morkas ir ropę;
- Kai bulvės suminkštės sriubą užbalinti grietinėle, suberti tarkuotą sūrį;
- Prieš patiekiant užberti smulkintų krapų ir petražolių.