Tiramisu be kiaušinių
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
2 val. 30 min.
Lengvai paruošiamas be galo skanus desertas atkeliavęs iš Italijos.
Ingredientai
- Mascarpone sūris 350 g
- Cukraus pudra 3 šaukštas (-ai)
- Grietinėlė 300 g
- Vanilės ekstraktas Pagal skonį
- Stipri kava 1 stiklinė (-ės)
- Biskvitiniai sausainiai 200 g
- Juodojo šokolado 100 g
Eiga
- Dubenyje išmaišyti maskarponę, cukraus pudrą ir vanilę. Grietinėlę išplakti ir sudėti į maskarponę.
- Sausainius perpjauti pusiau, kad tolygiai pasidengtų stiklinės dugnas.
- Keletui sekundžių įmerkti sausainius į atvėsusią kavą, kad sudrėktų. Tada sudrekintais sausainiais iškloti pasirinktą įndą.
- Ant sausainių viršaus tolygiai užtepti išplaktą maskarponės kremą.
- Vėl dėti kavoje mirkytus sausainius ir tepti ant jų kremą.šokoladu.
- Palikti sustingti šaldytuve keletai valandų. Prieš patiekiant apibarstyti smulkintu juoduoju šokoladu.