Troškinti kiaulių šonkauliukai su bulvėmis

Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
1 val. 30 min.

Šie troškinti kiaulių šonkauliukai puikiai tiks gardiems pietums ar vakarienei. 

Ingredientai

  • Kiaulienos šonkauliukai 2 kg
  • Bulvės 12 vnt
  • Svogūnas 4 vnt
  • Pomidorai 2 vnt
  • Česnakas 8 skiltelė (-ės)
  • Saldžioji paprika 2 vnt
  • Sultinys 1 l
  • Grūdėtosios garstyčios 4 šaukštas (-ai)

Eiga

  1. Didelėje keptuvėje apkepiname šonkauliukus.
  2. Ant viršaus sudedame nuskustas bulves, pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, kubeliais pjaustytą pomidorą, juostelėmis supjaustytus - papriką ir stambiai kapotą česnaką.
  3. Garstyčių žirnelius išmaišome sultinyje ir užpilame šonkauliukus su daržovėmis.
  4. Viską pabarstome druska ir pipirais. Uždegiame keptuvę dangčiu ir troškiname apie 40-60 min. Troškindami kelis kartus pamaišome.
  5. Skanaus:)

Panašūs receptai

www.kavosdraugas.lt | iki -40% kavos pupelėms Noriu!