Žuvies kotletai

Šefo receptai
Įkėlė: Spal 13, 2014
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.

Skanu su bulvėmis bei daržovėmis.

Ingredientai

  • Faršas 350 g
  • Kiaušiniai 1 vnt
  • Džiuvesėliai 2 šaukštas (-ai)
  • Česnakas 2 skiltelė (-ės)
  • Svogūnas 1 vnt
  • Grietinėlė 200 ml

Eiga

  1. Kotletams skirtus visus produktus(faršą, kiaušinį, džiuvesėlius ir prieskonius) sumaišome, gerai išminkome. Formuojame drėgnomis rankomis kotletukus ir kepame įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus. Apkepus iš abiejų pusių, kotletukus išimame.
  2. Į keptuve dedame gabalėlį sviesto ir pakepiname susmulkintą česnaką ir svogūną. Apkepus daržovėms įpilame 200 ml riebios grietinėlės, padažą paskaniname druska ir pipirais. Padažiuką užviriname ir sudedame atgal kotletukus. Patroškiname viską keleta minučių.

Panašūs receptai

www.kavosdraugas.lt | iki -40% kavos pupelėms Noriu!