Aguonų pyragas su mandarinais

Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.

Gardus pyragas su mandarinais ir aguonomis.

Ingredientai

  • Aguonos 1 stiklinė (-ės)
  • Citrinos 2 vnt
  • Cukrus 150 g
  • Vanilinis cukrus 2 arb. šaukštelis (-iai)
  • Kiaušiniai 4 vnt
  • Kvietiniai miltai 350 g
  • Druska Pagal skonį
  • Sviestas 250 g
  • Kepimo milteliai 1 arb. šaukštelis (-iai)
  • Rikota sūris, bet nebūtinai 1 vnt
  • Mandarinai 4 vnt

Eiga

  1. Visų pirma nuplikykite aguonas karštu vandeniu, gali palaikyti, kad kiek pabrinktų.
  2. Nutarkuokite žievelę nuo nuplautų citrinų ir išspausti iš jų sultis.
  3. Suplakti kiaušinius.
  4. Sviestą su cukrumi išsukite iki purios masės, arba galite sviestą ištirpinti ir tuomet su cukrumi išplakti. Po to supilti kiaušinius, rikotos sūrį.
  5. Ištrinkite mandarinus iki vientisos masės ir įmaišykite kartu su citrinų žievelėmis ir jų sultimis, aguonomis, druska, kepimo milteliai ir miltais ir aguonomis.
  6. Kepimo indą išklokite popieriumi, patepkite sviestu, supilkite tešlą ir įdėkite kepti apie 30 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Pyrago viršų galite taip pat apdėti mandarinais, atrodys įdomiau, nors nebūtina.Skanaus!

Panašūs receptai