Bulvių plokštainis su svogūnais ir dešrelėmis
Porcijos:
4 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Bulvių plokštainis su svogūnais ir dešrelėmis
Ingredientai
- Bulvės 1 kg
- Pienas 1 stiklinė (-ės)
- Kiaušiniai 1 vnt
- Pieniškos dešrelės 6 vnt
- Lašiniai 300 g
- Svogūnas 1 vnt
- Druska Pagal skonį
- Aliejus Pagal skonį
Eiga
- Svogūną ir lašinukus susmulkinkite kubeliais ir apkepinkite. Sutarkuokite bulves ir užplikykite verdančiu pienu. Įmuškite kiaušinį ir įmaišykite pakepintus lašinukus su svogūnais. Paskaninkite druska. Dešreles išilgai supjaustykite į 4 dalis. Pailgą skardą ištepkite aliejumi ir sluoksniais dėkite tarkius bei dešreles. Kepkite 220 oC temperatūros orkaitėje apie valandą.