Cukrumi apkepti pekano riešutai
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
1 val. 30 min.
Traškūs apkepti pekano riešutai
Ingredientai
- Kiaušiniai 1 vnt
- Pekano riešutų puselės 450 g
- Cukrus 1 stiklinė (-ės)
- Vanduo 1 šaukštas (-ai)
- Druska 1 arb. šaukštelis (-iai)
- Cinamonas 1 arb. šaukštelis (-iai)
Eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 120°C. Sviestu ištepkite vieną kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
- Dubenyje išplakite kiaušinio baltymą su vandeniu kol suputos. Atskirame inde sumaišykite cukrų, druską ir cinamoną.
- Pekano riešutus sumeskite į kiaušinio baltymus ir gerai išmaišę išvoliokite juos cukraus mišinyje. Tolygiai paskirstykite išvoliotus riešutus ant kepimo skardos.
- Kepkite apie 1 valandą. Kas 15 minučių apversdami.