Kalėdų pyragas su džiovintais vaisiais

Gardus kalėdinis pyragas su džiovintais vaisiais, kvepiantis cinamonu.

Gardus kalėdinis pyragas su džiovintais vaisiais, kvepiantis cinamonu.

Ingredientai

Kiaušiniai 5 vnt
Miltai 120 g
Cukrus 80 g
Džiovintos razinos, slyvos, apelsinai 200 g
Riešutai 100 g
Citrinos žievelė 1 šaukštas (-ai)
Cinamonas Pagal skonį
Krakmolas 1/2 stiklinė (-ės)
  • 1

    Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus.

  • 2

    Baltymus išplakite iki standžių putų.

  • 3

    Trynius išsukite su cukrumi, suberkite miltus ir krakmolą.

  • 4

    Gerai išmaišykite. Suberkite džiovintus vaisius (slyvas smulkiai supjaustykite), riešutus ir prieskonius. Išmaišykite.

  • 5

    Sudėkite baltymus ir išmaišykite. Tešlą sukrėskite į sviestu gerai išteptą kepimo formą.

  • 6

    Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.

  • 7

    Skanaus.

Rekomendacijos jums:

Panašūs receptai

Minkštieji sausainiai su šokolado gabaliukais 30min
Morkų pyragas 30min
Gervuogių pyragėlis 1val 30min