Keksiukai su vyšniomis
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Keksiukai su vyšniomis.
Ingredientai
- Miltai 400 g
- Cukrus 200 g
- Vanduo 150 ml
- Margarinas 150 g
- Kiaušiniai 1 vnt
- Vyšnios 1 stiklinė (-ės)
- Vanilė 1 pakuotė (-ės)
- Krakmolas 1 šaukštas (-ai)
- Cukraus pudra 1 šaukštas (-ai)
- Kepamieji milteliai 2 arb. šaukštelis (-iai)
Eiga
- Vandenį ir margariną dėti į puodą ant vandens ir užvirinti, vėliau atvėsinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, vyšnias atitirpinti ir sumaišyti su krakmolu ir cukraus pudra. Miltus persijoti su kepimo milteliais. Į kiaušinio plakinį maišyti dalį miltų, dalį sviesto, ir vėl miltus ir sviestą, nesustoti maišyti, kol tešla taps vientisa. Į formeles dėti 2 šaukštus tešlos, šaukštą uogų ir ant viršaus šaukštą tešlos.