Obuolių pyragas tortilijoje
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
15 min.
Kitoks obuolių pyrago variantas. Labai greita ir skanu!
Ingredientai
- Tortilijos 3 vnt
- Tirpintas sviestas 15 g
- Cinamonas 25 g
- Cukrus 25 g
- Obuoliai 3 vnt
- Cinamonas (įdarui) 15 g
- Cukrus (įdarui) 15 g
- Sviestas (įdarui) 30 g
- Šviežiai spaustos citrinų sultys 15 ml
- Papuošimui plaktos greitinėlės ir karamelinio padažo (nebūtina) Pagal skonį
Eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių C. Pasiruoškite keksiukų formą (6 vnt., standartinė).
- Tortilijas aptepkite sviestu ir apibarstykite cinamonu bei cukrum. Jas supjaustykite ketvirčiais.
- Įvieną keksiuko formelę dėsite 2 tortilijos ketvirčius. Juos sudėkite vieną ant kito, tačiau jie turėtų būti atsukti į skirtingas puses (žiūrėti antrą nuotrauką). Taip sudėtas tortilijas įspauskite į keksiukų formeles. Kepkite apie 8 min., kol taps auksinės spalvos.
- Kol tortilijos kepa ruoškite įdarą. Susmulkinkite obuolius, juos sumaišykite su citrinos sultimis, cukrumi ir cinamonu. keptuvėje ištirpinkite sviestą ir apie 3-5 min. pakepkite obuolius, kad suminkštėtų.
- Išimkite keksiukų formą iš orkaitės, leiskite truputį atvėsti, kad palaikytų savo formą. Įdėkite įdaro, papuoškite plakta grietinėle ir karameliniu padažu.