Plakta kiaušinienė
Porcijos:
6 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
5 min.
Plakta kiaušinienė. Originalus receptas 10 kiaušinių, druskos, 1 šaukštas sviesto, saujelė svogūnų laiškų ir pipirų.
Ingredientai
- Kiaušiniai 10 vnt
- Druska Pagal skonį
- Sviestas 1 šaukštas (-ai)
- Svogūnų laiškai 20 g
- Juodieji pipirai Pagal skonį
Eiga
- Šluotele arba šakute švelniai išplakti dešimt kiaušinių, pasūdyti, įberti pipirų.
- Keptuvėje ištirpinti sviestą, supilti išplaktus kiaušinius ir maišant iškepti nekietą kiaušinienę. Plakant galima įberti smulkintų svogūnų laiškų, petražolių lapų, krapų ar kitų mėgstamų prieskoninių žolelių.
- Skanaus!