Slyvų - mėlynių uogienė
Porcijos:
1 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
1 val.
Geriausias būdas mėgautis slyvų ir mėlynių skoniu visus metus!
Ingredientai
- Slyvos be kauliukų 1 kg
- Mėlynės 250 g
- Cukrus 1 kg
- Citrinos sultys 1 vnt
Eiga
- Iš įio recepto pavyks pagaminti apie 2.25 l uogienės.
- Slyvas nuplauti, išimti kauliukus, supjaustyti puselėmis. Mėlynes nuplauti ir nuimti kotelius. Visus ingredientus sudėkite į didelį puodą. Užvirti.
- Užvirus, sumažinkite ugnį ir pavirkite apie 20-25 minutes, tol kol mišinys sutirštės.
- Atsiradusę putą galima nugriebti šaukštu arba į uogienę įmaišyti nedidelį gabaliuką sviesto.
- Uogienę užkonservuokite, kad galėtumėte ja džiaugtis visus metus!