Sojų gabaliukai su ryžiais ir daržovėmis
Porcijos:
2 porcijos
Sudėtingumas:
Pradedančiajam
Paruošimo laikas:
30 min.
Kai norisi sveikai, skaniai ir greitai papietauti ar pavakarieniauti, ruošiame sojų gabaliukus su ryžiais ir daržovėmis. Tai - vegetariškas patiekalas, tačiau pabandykite pasiūlyti ir užkietėjusiems mėsaėdžiams - jie dažnai net neatskiria gerai paruoštos sojos nuo mėsos (jau daug kartų išbandyta!). Už receptą siunčiame padėką ir linkėjimus Rojaus daržui.
Ingredientai
- Ekologiški sojų gabaliukai 200 g
- Šaldytos daržovės 200 g
- Ryžiai 1 pusė stiklinės
- Druska, pipirai Pagal skonį
- Pomidoras 1 vnt
- Agurkas 1 vnt
- Salotos Pagal skonį
- Petražolės, krapai 1 g
- Alyvuogių aliejus 1 šaukštas (-ai)
Eiga
- Pasūdytame vandenyje apverdame sojų gabaliukus, kol taps minkšti.
- Išsiverdame ryžius bei šaldytas daržoves.
- Keptuvėje su šlakeliu aliejaus kelias minutes pakepiname sojų gabaliukus, daržoves ir ryžius, įdedame prieskonių pagal skonį.
- Patiekiame su salotomis - pomidorą, agurką, salotą ir žalumynus susipjaustome ir užpilame alyvuogių aliejumi, paskaniname druska bei pipirais.
- Skanaus :)